Cây tam thất là cây thân thảo, có thể sống ở vùng núi cao, lạnh. Thời vụ thu hái nụ hoa vào tháng 6 – 8 hàng năm, nụ hoa màu xanh nhạt, đường kính từ 3 – 5cm. Người ta thường nhầm lẫn nụ hoa tam thất với hoa tam thất.
Trong thành phần hóa học của nụ hoa tam thất có chứa các hoạt chất nhân sâm Rb1, Rb2, đây là những chất có tác dụng có lợi cho người bệnh tim mạch, giúp trấn tĩnh tinh thần, đồng thời giảm 16 loại axit amin như phenylalanine, leucine, valine, proline,… các chất vô cơ như sắt, canxi,…
Nụ hoa tam thất được biết đến với nhiều tên gọi khác nhau trong dân gian như điền thất nhân sâm hay sâm tam thất,…
Hoa tam thất thường có màu xanh nhạt và khi nở bung xòe sẽ có đường kính từ 3 đến 5cm, thuốc dạng hoa nhỏ nhưng nở theo từng chùm. Cả chùm hoa tam thất có hình giống như một chiếc súp lơ. Hoa thường nở rộ vào tháng 4 và tháng 5.
Vào tháng 6 đến tháng 8, nụ hoa tam thất sẽ đạt chất lượng tốt nhất, do đó đây chính là thời điểm thu hoạch nụ hoa lý tưởng nhất. Trong nụ hoa này thường có chứa các hoạt chất nhân sâm rb1 và rb2, rất tốt cho tim mạch và giúp an thần.
Trên thực tế nụ và hoa tam thất được phân thành nhiều loại. Mỗi phần lại có công dụng riêng.
-
Nụ hoa tam thất bao tử: Nụ hoa tam thất bao tử bắt đầu xuất hiện sau 20 ngày khi cây có chồi và nảy nụ. Đặc điểm là cuống ngắn, nụ hoa nhỏ như hạt đậu, hoa tròn đều, hạt to bằng nửa hạt gạo, có màu xanh đậm và vị ngọt. Chất lượng của nụ hoa tam thất là tốt nhất.
-
Hoa tam thất bao tử: Là loại hoa còn nguyên chùm, cánh hoa chưa nở. Hoa nở sau khoảng 30 ngày. Hương vị thơm ngon, không bị dập, nát do đài hoa chưa nở. Có tác dụng rất tốt trong việc điều trị chứng mất ngủ và tốt cho hệ tim mạch.
-
Hoa tam thất: Hoa nguyên chùm hoặc rời từng bông, nở rộ và lộ rõ nhụy, đài hoa. Được nở ra từ kén và hoa tam thất bao tử sau 35 ngày. Loài này thường bị gãy, vị cũng không thơm bằng nụ hoa bao tử nên ít người mua hơn.
Nếu sử dụng đúng cách, nụ hoa tam thất sẽ mang lại những lợi ích sức khỏe như sau:
– Góp phần cải thiện tình trạng mất ngủ: Saponin ginsenoid thuộc nhóm Rb có trong nụ hoa tam thất sẽ hỗ trợ ức chế hệ thần kinh trung ương, tăng lưu thông tuần hoàn máu. Từ đó, giúp an thần và cải thiện chứng mất ngủ.
Vì thế nếu bạn bị mất ngủ, có thể sử dụng bài thuốc từ nụ hoa tam thất để cải thiện chất lượng giấc ngủ và nâng cao sức khỏe. Tuy nhiên, nếu nguyên nhân mất ngủ là do bệnh lý thì cần điều trị dứt điểm bệnh lý gặp phải mới có thể đẩy lùi tình trạng khó ngủ một cách hiệu quả nhất.
– Cải thiện tình trạng huyết áp cao và giảm nguy cơ xơ vữa động mạch và huyết áp cao: Nụ hoa tam thất có chứa nhiều rutin, nhất là những nụ hoa trên cây trên 3 năm tuổi, có thể tăng cường sức chịu đựng của mạch máu. Do đó, nụ hoa tam thất rất tốt đối với những người huyết áp cao, giảm xơ vữa động mạch và nguy cơ tai biến.
– Cải thiện sức khỏe cho bệnh nhân tiểu đường và người bị mỡ máu: GS4 trong nụ hoa của cây tam thất cũng mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho người bị tiểu đường hay những trường hợp mắc bệnh mỡ máu. Nếu áp dụng đúng bài thuốc, nụ hoa tam thất sẽ có thể hỗ trợ:
Cải thiện chứng tiểu đường nhờ nụ hoa tam thất
+ Giảm hấp thụ đường.
+ Tăng men sử dụng đường ở mô cơ.
+ Giảm cholesterol.
+ Giảm lipid trong máu và gan. Từ đó, hỗ trợ hạ đường huyết, ổn định đường huyết, phòng tránh nguy cơ biến chứng của bệnh tiểu đường và mỡ máu.
– Hỗ trợ thải độc gan: Nụ hoa tam thất cũng rất tốt cho gan vì có tính bình, can hỏa, giải nhiệt và thải độc gan rất hiệu quả. Nếu sử dụng đều đặn, các tế bào gan cũng sẽ khỏe mạnh hơn và giảm nguy cơ bị tổn thương.
Những bệnh nhân đang mắc các bệnh lý như viêm gan, gan nhiễm mỡ,… cũng có thể sử dụng loại dược liệu này để hỗ trợ cải thiện tình trạng bệnh. Vào những ngày hè nóng bức, có thể dùng nụ hoa tam thất để thanh nhiệt, giải độc.
Nụ tam thất tốt cho tim mạch
– Hỗ trợ phòng ngừa bệnh về tim mạch: Noto ginsenosid có trong tam thất có khả năng hỗ trợ giãn mạch máu và giảm xơ vữa động mạch. Bên cạnh đó, khi hấp thụ hoạt chất này vào cơ thể, lượng homocysteine ở trong máu sẽ giảm đi và hạn chế nguy cơ nhồi máu cơ tim hay một số biến chứng nguy hiểm khác của các bệnh về tim mạch.
– Hỗ trợ giảm cân: Nếu bạn đang có kế hoạch giảm cân thì có thể sử dụng nụ tam thất. Tác dụng của nụ tam thất là giảm cholesterol trong máu, tăng cường quá trình trao đổi chất, hạn chế lượng mỡ trong thừa, thanh lọc cơ thể, giúp quá trình giảm cân diễn ra nhanh chóng và dễ dàng hơn.
– Nụ hoa tam thất chứa hàm lượng lớn chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Bao gồm các loại vitamin, hoạt chất có ích cho hệ thần kinh và tim mạch, điển hình là saponin. Sử dụng đúng cách sẽ giúp cơ thể đạt được sức khỏe tốt.
– Sử dụng nụ hoa tam thất tây thường xuyên có thể giúp chống lão hóa, đặc biệt là ở phụ nữ. Làn da của người phụ nữ trở nên mịn màng, trắng sáng. Vì chức năng gan được cải thiện đáng kể, cơ thể sẽ loại bỏ các độc tố giúp làn da trông trẻ hơn.
Một số bài thuốc từ nụ hoa tam thất bao tử:
– Bài thuốc điều trị chứng mất ngủ: Ngoài nụ hoa tam thất, cần chuẩn bị lá dâu tằm và ngọn lạc tiên. Thực hiện sắc uống hàng ngày trong khoảng 1 tuần, bạn sẽ thấy tình trạng mất ngủ được cải thiện đáng kể.
– Bài thuốc điều trị đau thắt ngực: Chuẩn bị một số nguyên liệu như sau: Hoa tam thất 20g, đan sâm 20g. Rửa sạch và sắc lấy nước uống hoặc cũng có thể dùng nước để nấu cháo.
– Suy nhược cơ thể: Một số nguyên liệu cần chuẩn bị là nụ tam thất, ích mẫu kê huyết đằng, sâm bố chính và hương phụ. Bào nhỏ các nguyên liệu này và đựng trong lọ thủy tinh để dùng dần. Hằng ngày lấy khoảng 30g hỗn hợp này và sắc lấy nước uống.
– Giảm cân: Nếu đang có kế hoạch giảm cân, bạn có thể lựa chọn bài thuốc từ nụ hoa tam thất. Cách làm rất đơn giản như sau: Cho 5g nụ hoa tam thất đã được sấy khô vào 100ml nước sôi làm sạch. Sau đó, đổ bỏ phần nước này và cho thêm 250ml nước ấm vào hãm lấy nước. Khoảng 15 phút sau thì có thể uống. Để đạt được hiệu quả giảm cân, bạn nên uống loại trà này trước khi đi ngủ khoảng 1 tiếng. và cần thực hiện liên tục trong 2 tháng.
– Bài thuốc điều trị tăng huyết áp. Bạn chỉ cần cho 2 đến 3g nụ tam thất, cho vào 150ml nước sôi để hãm trà. Thực hiện liên tục từ 2 đến 3 tháng, huyết áp sẽ ổn định hơn, sức khỏe người bệnh sẽ được cải thiện.
Nụ hoa tam thất rất tốt nhưng không phù hợp hợp với những trường hợp sau: .
+ Người mắc bệnh huyết áp thấp.
+ Mẹ bầu và trẻ nhỏ.
+ Trường hợp từng bị dị ứng với nụ tam thất.
________________________________________________
QUÀ TÂY BẮC – Shop Đặc Sản Điện Biên
– Phố 5 – P .Thanh Trường , TP Điện Biên ( Cổng TT Xúc Tiến Du Lịch – Đối diện Hầm De Castries )
– Website : www.quataybac.vn
– 0356 026 027